Domaine Drouhin - RoseRock 2017

Normalpris 399,00 kr

Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

Vi har 11 på lager

Roserock Chardonnay er meget harmonisk og har lettere eksotisk noter som bla. ananas og pære i duften. Den er perfekt afbalanceret mellem frugten og fadet, som slet ikke dominerer. Winemaker Véronique Drouhin ønsker at den friske frugt skal være i centrum. Lang finish med lettere smørpræg, men afstemt med god syre. 

 

Specifikationer

  Region: USA, Oregon

  Vingård: Domaine Drouhin

  Drue: Chardonnay

  Indhold: 75 cl 

  Alkohol: 13,9%

Roserock er den nyeste tilføjelse for familien Drouhin - og den ligger også i Oregon. Den blev købt i 2013 og har et ganske enestående terroir, som er præget af vulkansk jord, kølige temperaturer og et ideelt højdeområde. Roserock afspejler Drouhins tilgang: Tålmodighed og nuancer, elegance og kompleksitet og frem for alt finesse.  

Man kan ikke sige Domaine Drouhin uden også at sige Maison Joseph Drouhin. Det er samme familie, og i mere end 30 år har familien Drouhin brugt den enorme erfaring på begge sider af Atlanten - inkl. vinmarkerne i Willamette Valley, lige sydvest for Portland, Oregon. Vingården i Dundee Hills i Willamette Valley skaber elegante, fine Pinot Noir- og Chardonnay-vine med klare link til familien i Bourgogne.

Véronique Boss-Drouhin voksede op i Beaune, i hjertet af Bourgogne. Hun besluttede sig for en vinfremstillingskarriere i en tidlig alder. I årene siden er Véronique blevet globalt anerkendt for sit arbejde både i Bourgogne og i Oregon. Hun har lavet mere end 30 årgange hvert sted og anses for at være lidt af et ikon både i Oregon og i Bourgogne. Derfor blev hun 2019 tildelt Légion d'Honneur, Frankrigs højeste udnævnelse.

Philippe Drouhin er ansvarlig for forvaltningen og plejen af ​​Drouhin-vinmarkerne i Bourgogne, Oregon - og Chablis. Fra første parket oplevede han en tidlig alder de vindyrkningsmetoder, der skabte nogle af verdens fineste Pinot Noir- og Chardonnay-vine, og hjalp sin far Robert med at udføre forskning i jord og vinstokke. Efter at have dimitteret fra Ecole Supérieure de Commerce i Tours, tog han ønologikurser på universitetet i Dijon. Han gik officielt ind i familievirksomheden i 1988 og arbejdet indebærer at udvælge druebestande og kloner, vælge den pleje, der skal gives til jorden, og føre tilsyn med beskæringsplanerne. Stadig er han en ivrig studerende bruger af bæredygtige, biodynamiske og økologiske landbrugsteknikker. Når høstsæsonen kommer, er han ekspert i at hjælpe med at bestemme det perfekte tidspunkt at plukke druerne på for at opnå den største kvalitet og udtryk for hver vinmarks terroir.