Galliano Vanilla
Galliano blev skabt i 1896 af italieneren Arturi Vaccari, som blandede ingredienser som stjerneanis og vanilje. Galliano fik sit navn efter Major Galliano, en krigshelt fra de italienske krige i Østafrika i slutningen af det 19. århundrede.
Galliano-likøren krydsede hurtigt grænserne, da de italienske pionerer drog til Californien under guldfeberen.
Den har en unik smag, som bl.a. kommer af kombinationen af stjerneanis og vanilje.
Forslag:
GALLIANO HOTSHOT
- 2 cl Galliano
- 2 cl kaffe
- flødeskum
Hæld Galliano i glasset, tilsæt kaffe og til sidst flødeskum og servér.
Indhold: 70 cl
Alkohol: 30%