Leder du efter de bedste lækkerier til påskebordet? Så er du landet det rette sted! Tjek her



Gin Hass sæt med Level Gin

Normalpris 395,00 kr

Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

Vi har 1 på lager

Les Orris er Jean Boucabeilles bud på den ultimative Roussillon-vin. Vinen er sammensat af 60% Syrah, 35% Mourvèdre og 5% Grenache Noir, og den er fadlagret 12 måneder på barriques. I glasset fremstår vinen nærmest blæksort og efterlader ingen tvivl om, at der her er tale om en ganske ekstraordinær vin. Duften er en eksplosion af rød bærfrugt og nuancer af kandiseret frugt, viol, friskkværnet peber og vanilje. Smagen er koncentreret, og åbenbarer en aromatisk rigdom og koncentration, som er ganske enestående. En monumental vin. Nydes stille af rummelige glas i op til to-tre årtier efter høståret.

Domaine Boucabeilles marker er overvejende beplantet med de blå druer Grenache, Syrah og Mourvèdre samt den grønne Maccabeu. Alle vinstokkene blev udplantet i 1970’erne, og de har således nået en alder, hvor deres rødder har boret sig så mange meter ned i undergrunden, at de for alvor kan levere topkvalitet. Dyrkningen foregår efter økologiske principper, og Jean Boucabeille blander sig mindst muligt under vinens tilblivelse. Desuden er enhver af brug af enzymer, kunstig gær og andre vederstyggeligheder helt bandlyste.

Specifikationer

  Region: Frankrig, Languedoc-Roussillon, Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages

  Vingård: Domaine Boucabeille

  Drue: Grenache, Mourvedre, Syrah

  Indhold: 75 cl

  Alkohol: 14,5%