Piu Sano høster fra træer på olivenlunde i Toscana og Umbrien, og olivenmøllen, hvor Piu Sano presser olien, er placeret i den lille by Montecchio, på skråningen af bjergkæden Monti Amerini. PIU SANO er u-filtreret og koldpresset ved mekaniske processer, der betyder, at smag og duft bevares bedre i maskinernes lukkede systemer.
Der findes over 3.000 forskellige slags oliventræer. PIU SANO består af sorterne: Leccino, Frantoio og Moraiolo.
Flaskens design er udarbejdet i samarbejde med designerduoen Legaard & Christensen med italiensk flisestil og danske Madam Blå in mente. En blanding der udtrykker dansk designtradition og smagen af ægte Italiensk olivenolie i ét.
Endnu en essentiel evne i designets funktionalitet, er hældetudens lukkemekanisme, da en olivenolie nemlig mister sin smag og duft under iltning.
Indhold: 500 ml - begrænset periode! Få antal!