Wild Distillery - Ene Organic Gin - Oak
ENE Oak er en fadlagret espresso gin, der har ligget på amerikansk egetræsfad på ikoniske Hammerhus, Bornholm, Nordeuropas største slotsruin. Her kan det mærkes, at historien er indhyldet og gemt i de oldgamle slotsvægge. Wild Distillery har fået lov til at tage et lille stykke af denne historie med i ENE Oak, som i over et halvt år har ligget på fad i Smørkælderen.
Når der i gamle dage skulle indbetales skatter til borgherren, blev det ofte indbetalt i form af saltet smør. Her blev det opbevaret køligt og sikkert, ligesom Wild Distillerys ENE Oak gin har gjort det.
ENE Oak har fået en flot gylden farve. Smagsmæssigt er den delikat med tydelige, velintegrerede noter af fadet.
Den bærer præg af kaffe, chokolade og undertoner af vanilje.
Indhold: 50 cl
Alkohol: 40 %