Lavet ved tilsætning af 2/3 frisk Merlot druesaft til 1/3 Cognac. Modnet i mere end 18 måneder på egetræsfad. Meget harmonisk Pineau med nuancer af kirsebær, hindbær og lidt tyttebær. En smule mere struktur end den hvide. Serveres som velkomst eller til melon, desserter med chokolade eller friske røde frugter.
Indhold: 75 cl
Alkohol: 17,5 %
Cognac François Voyer betragtes i den internationale presse som en af de bedste producenter i Grande Champagne og findes på nogle af de bedste vinkort i verden.
Grundlagt i 1795, Cognac François Voyer ligger nær byen Verrières, midt i Grand Champagne, 1er Cru du Cognac. I starten leverede familien sine druer til andre producenter, men fra 1870 begyndte man som en af de få i området, selv at destillere cognac og modne dem på fad. Det har man nu gjort i 5 generationer.