Hvidvin - Australien

Australsk vin har længe været i Danmark. Først som gode, billige hverdags-vine, men efterhånden har det ændret sig og fået vinelskere til at få øjnene op for landets mange kvalitetsvine. Australien har jo et klima, der sikrer frugtige, solmodne vine af høj kvalitet år efter år.
Der findes cirka 2.500 vinproducenter i Australien fordelt på 65 vinregionen. Eftersom de er forholdsvis nye til at producere vin, har de ikke nogen tradition de skal fastholde, og har derfor taget det bedste fra den allerede etablerede vinverden.

Snyd ikke jer selv for at smage!