Klassiske elegant bourgogne farve. En forførende næste hvor ’brændt’ jord og knust lavasten, giver den helt særlige mineralske karakter, med noter ad rosenblade, jordbær, kirsebær, mynte og let lakrids.
Fadet er brugt nænsomt, så der er et delikat strejf af ristede kaffebønner og vanilje.
Smagen er silkefin, saftig med blidt krydret rød bærfrugt, eftersmagen har et lækkert og flot afstemt tanninbid, mineralsk salt og støvet jord.
Specifikationer
Region: Italien, Sicilien
Vingård: Thomas Opstrup
Drue: Nerello Mascalese
Indhold: 75 cl
Alkohol: 13,5%