Ziropa
Ziropa blev grundlagt af en gruppe universitetsvenner, som deler en passion for at forbedre drikkeoplevelserne gennem håndlavede drikkevarer såsom lemonade og sirup.
Deres team bringer et væld af brancheerfaring efter at have arbejdet i barer og restauranter i mange år, og de er dedikerede til kun at producere de bedste produkter.
Deres rejse begyndte i deres eget lille kollegiekøkken, hvor de ivrigt eksperimenterede med friske råvarer, krydderier og forskellige tilberedningsmetoder. Drivkraften bag deres passion for at skabe deres udsøgte udvalg af håndlavede lemonader, sirup og iste udsprang af deres velkendte glæde ved at forvandle enkle ingredienser til enestående smagsoplevelser. Deres praktiske tilgang til produktudvikling byggede på en dyb respekt for kvalitet og ægte råvarer.
Denne passion førte dem til at udforske en verden af smage ved hjælp af nøje udvalgte
ingredienser. De lod sig inspirere af deres egne oplevelser i barer og restauranter gennem årene, og deres ønske om at skabe enestående drikkevarer med nøje udvalgte ingredienser og sans for detaljer blev en hjørnesten i deres tilgang. Dette drev dem til at blive pionerer inden for forfriskende drikkevarer, hvor de dedikerede sig til at skabe en oplevelse, der ikke bare stillede tørsten, men også vækkede sanserne og skabte uforglemmelige øjeblikke for deres kunder.
Ziropas værdigrundlag
Hos Ziropa tror de på, at nøglen til bedre drikkeoplevelser gennem lemonader, drinks,
cocktails og mocktails ligger i brugen af de mest naturlige råvarer. Denne tro afspejles i
deres tilgang, der indebærer at lave hver eneste flaske fra bunden, hvilket sikrer, at deres
produkter opretholder den højeste kvalitet og autenticitet.
På den måde skaber de bedre drikkeoplevelser og inspirerer til at udforske nye
smagsnuancer og kreative sammensætninger.
Ziropa er skabt af Rasmus Wrang og Rasmus Vestergaard, to venner fra universitetet, der
delte en fælles vision. Rasmus Wrang er kendt for sin målrettede og metodiske tilgang til
opskriftsudvikling. Han går aldrig på kompromis med kvaliteten af råvarerne, og det kan
mærkes i hvert eneste produkt. For ham handler det ikke bare om at lave mad, men om at sikre en konsistent og exceptionel smag. “Man kan altid finde billigere råvarer, men hvordan skiller vi os så ud? Hvis vi går på kompromis, vil kunderne straks bemærke det.” Dette mindset er tydeligt i valget af frugt til deres produkter, hvor hver enkelt mango og
passionsfrugt bliver nøje udvalgt for at sikre den dybeste smag og den helt rigtige nuance af orange.
Rasmus Vestergaard kommer fra en baggrund i restaurationsbranchen, hvor han tidligt fik en forståelse for kvalitet. Han begyndte sin karriere med at arbejde i opvasken på et lokalt konferencehotel og har siden arbejdet som bartender og tjener på flere steder, herunder 1 Comwell. Vestergaard har altid haft en forkærlighed for råvarer af høj kvalitet og mener, at ægte smag kommer fra ufiltrerede og autentiske ingredienser. Når han skaber nye drinks, sørger han for, at hver ingrediens bidrager til en fyldig og kompleks smagsoplevelse, uanset om det er en klassisk cocktail eller en nyskabende mocktail.
Sammen bruger de deres erfaring og kærlighed til råvarer til at eksperimentere og skabe
unikke smagsoplevelser, hvor intet er overladt til tilfældighederne.
Nysgerrig? Kig på Ziropas lækre udvalg herunder: