12 stykker Bagsværd Lakrids Classic i mælkechokolade
Classic lakrids har sin karaktiske smag fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver og fordi den frembringes a maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagere med hinanden i gryden.
Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den størkner natten over. Herefter skæres den i tern og føres gennem et slør (gardin) af flydende chokolade
Næringsindhold (DK/NO/SE), nutrient content (EN), Nährstoffgehalt (DE), pr. 100 g:
Energi/energy: 1964 kJ/468 kcal
Fedt/fat/Fett: 22 g
– heraf mættede fedtsyrer/-syror, of which saturated fatty acids, davon gesättigte Fettsäuren: 17 g
Kulhydrater/carbohydrates/Kohlenhydrate: 64 g
– heraf sukker/socker-arter, of which sugars, davon Zucker: 50 g
Protein: 3,8 g
Salt/Salz: 0,6 g
Opbevaring/förvaring (DK/NO/SE): Tørt/torrt og ikke/inte for varmt. Storage (EN): Dry and not too hot. Lagerung (DE): Trocken und nicht zu heiss.
