China Pai Mu Tan - Hvid Te
Tebladene håndplukkes og dampes. Dampprocessen udføres kort tid efter endt plukning for at forhindre oxidering. Herefter tørres bladene i luften og bladene sorteres. Det er de tørrede blade, som giver denne blide kop te, som har helt sin egen smag. Blid og let i smagen med en fin blomsteragtig note. I Kina er Pai Mu Tan er meget højt værdsat drik.
Ingredienser: Ren kinesisk hvid te.
Smag: Blid og let.
Trækketid: 6-8 minutter.
Indhold: 100 gram