Denne dejlige afrundede bitter har sine rødder i den italienske Amaro Kultur.
Den let krydrede duft byder på noter af blandt andet citrus og rabarber. Smagen balancerer flot i mellem sødligt og bittert og domineres af appelsin, bergamotte, rabarber og ginsing. Afslutningen er lang og behagelig og præges af radicchio rosso, som tilfører Concetta en let elegant bitterhed. Kan nydes både ved stuetemperatur, afkølet og på is.
Udover Concetta Bitter er Vejlbylund kendt for deres Skjoldmø Gin.
