Denne vin har de typiske karakteristika for en sydlig Bourgogne, hvor Cru de La Roche Vineuse er kendt for at producere modne og frugtagtige vine, men altid velstramme med en dejlig friskhed og en vis mineralitet. Denne 2020-vin byder på en smuk blanding af modenhed og friskhed, med noter af pære, citrus og hasselnødder, der blander sig på ganen, før de giver plads til en lang, læskende eftersmag, der passer perfekt til torskefilet sauteret i smør og kantarelrisotto.
Specifikationer
Region: Frankrig, Bourgogne, Mâconnais, Mâcon, Mâcon-La Roche-Vineuse
Vingård: Domaine Chateau Chardon
Drue: Chardonnay
Indhold: 75 cl 
Alkohol: 13%