
Duval-Leroys passion for autenticitet demonstreres i denne cuvée, der kun er lavet af Petit Meslier, en druesort, der næsten er glemt i Champagne, med en begrænset produktionsmængde.
Denne robuste drue trives i lerjord som dem i Marnedalen. Fra årgangen 2008 frigiver denne vin til den sande kender en kraftfuld bouquet, på én gang både afbalanceret og kompleks. Petit Meslier giver en smidig og frugtig karakter, som udvikler sig lidt hurtigere og gør vinen rund. Det viser en gul farve plettet med guld.
Et produkt af det tætte forhold mellem vinstokkene og solen og en dyb iagttagelse af naturen, får denne vin en livlighed blandet med glatte og varme strejf bag en velafbalanceret dybde til at eksplodere i munden, hvilket giver glæde til kendere og elskere af karakteristiske smage. Aromaer af hvid fersken, violer og verbena vil glæde de ivrigste elskere af champagne. Dens dybde af smag vil udtrykke sig med kartofler fyldt med escargots, fennikel, toast med vagtelæg og speget skinke.
Specifikationer




