Elg Gin No. 2
Elg Gin No. 2 er en "Old Tom" gin. Begrebet "Old Tom" stammer fra Tom Chamberlain, også kendt som "Old Tom", der var master destiller og partner ved Hodges Distillery i London i begyndelsen af det 19. århundrede.
Elg Gin No. 2 er baseret på de samme tre destillater som Elg Gin No. 1. Til denne er tilsat et alkoholisk ekstrakt af enebær, der fremstilles ved at lægge enebær i blød i sprit i 4 uger. Herved opnås et mørkebrunt ekstrakt, der indeholder en lang række smagsstoffer og sødme, der ikke kommer med i destillationsprocessen
Drik det rent med is eller som en Gin & Stormy, hvor Elg Gin No. 2 mikses med Ginger Beer
Elg Gin No. 2 har blandt andet vundet dobbelt guld på CWSA 2017 og sølv ved IWSC 2017 & 2018 samt Guld ved Frankfurt Trophy 2020.
Indhold: 5cl eller 50cl
Alkohol: 46,3 %
Fås også i Magnum