Sorte Alken er en strålende atypisk Dark IPA på 9,4%. Øllets farve er sort med fint perlende nougatfarvet skum. Smagen er dejligt bittersød. Øllen har et knastørt anslag med en tør eftersmag og en fin lakridsfornemmelse. En kompleks og pragtfuld oplevelse der er udtryk for godt bryghåndværk.
