Vinaria din Vale, etableret i 2002, er et af Moldovas mest moderne og visionære vinhuse. De forener traditionel vinfremstilling med ny teknologi og arbejder med både lokale og internationale druesorter. Fetească Neagră er en af Moldovas ældste og mest elskede druer – en drue med rødder i landets vintradition gennem århundreder. Denne Vintage-udgave repræsenterer husets topkvalitet med fokus på terroir og balance.
Codru-regionen er kendt for sit kølige mikroklima og bakkede landskab, hvilket fremmer elegante og aromatiske vine.
Smagen fyldes af harmonisk og velafbalanceret med noter af modne mørke bær, chokolade og let toast fra fadet. Duften kalder på kirsebær, solbær, blommer og varme krydderier.
Passer til: Stegt andebryst med bærkompot, Grillet lam eller svinekød, Pastaretter med svampe eller trøffel og Modne oste som Comté eller Gruyère.
Specifikationer
Region: Moldova, Codru
Vingård: Vinaria din Vale
Drue: 100% Fetească Neagră – Moldovas nationale rødvinsdrue 
Indhold: 75 cl 
Alkohol: 13,5%