Denne elegante enkeltmarks-Barbaresco fra Albino Rocca er skabt på 100% Nebbiolo fra den højtbeliggende Montersino-mark. Den store højde sikrer en misundelsesværdig friskhed og en slank, fokuseret struktur, hvilket balancerer den varme 2022-årgang perfekt. Vinen har lagret tyve måneder på store, neutrale egetræsfade for at bevare den rene frugt og det unikke terroir.
I glasset mødes man af en parfumeret duft af røde kirsebær, vilde jordbær, tørrede roser og fine krydderier. Smagen er medium fyldig med en levende syre og faste, kalkagtige tanniner, der munder ud i en lang eftersmag med strejf af lakrids. Det er den mest imødekommende af vinhusets topvine, og den præsterer smukt nu efter en tur på karaffel, men kan også gemmes i mange år. Nyd den til svamperisotto, fyldige pastaretter eller stegt rødt kød.
