En vin med god fylde, en anelse røde bær, svage hints af lakrids og en anelse mineralitet.
2018, 2019 og 2020 er alle kraftige vine i forhold til de traditionelt kendte beaujolaisvine. 2018 har udviklet sig til en mere rund vin, men har fortsat tanniner og syre. 2019 har mere frugt og syre. 2020 er først kommet til Danmark i august 2022 og er fortsat en ung vin. Den er intens og kraftig med samme noter som de to forrige årgange. Alle vinene kan drikkes nu eller gemmes 8-10 år.
Vinen kommer fra 1 HA, fordelt over en mark på sydsiden, hvor planterne typisk er omkring 45 år, samt en mark på nordsiden, hvor de er omkring 65 år. Begge marker er omlagt til økologi fra 2019 og certificeret fra 2022. Årgang 2019 og 2020 er under økologisk kontrol. Druerne er håndhøstede, vinen gærer uden tilsætning af kunstig gær, og vinen lagres på egetræsfade.
Fås også i Magnum
Specifikationer
Vingård: Domaine H.
Drue: Gamay
Indhold: 75 cl
Alkohol: 14%