Vinen byder på en udtryksfuld bouquet, der eksploderer med noter af modne hindbær og kirsebær, flettet sammen med antydninger af rå kakao, appelsinskal, pæoner og et strejf af cedertræ fra fadlagringen.
På ganen er den medium til fyldig med en kødfuld og tekstureret fornemmelse. Smagen er velafbalanceret med koncentreret frugt, der omfatter røde og vilde bær samt søde jordtoner.
Vinen er struktureret af faste, men raffinerede, pulveragtige tanniner og saftig syre, der giver balance og energi. Finishen er lang, vedvarende og elegant, hvilket lover et stort lagringspotentiale.
Denne Gevrey-Chambertin er ideel til at ledsage retter med stegt fjerkræ, vildt, svamperetter og milde oste.
Vinen er højt anset af kritikere og modtager konsekvent høje ratings. Wine Advocate roser dens "usædvanlige midtganse koncentration" og potentiale til at ældes med ynde.
