Oplevelsen er rubinrød med granatreflekser. Næse med stor distinktion og varietalkarakter, der genkalder lyse skovbær, søde saftige kirsebær og underskov. Elegant men dog intens og vedvarende. Associationer af viol, ribs, jordbær, hindbær, røde og sorte kirsebær.
Servering: lette pastaretter, risotto med grøntsager, stegt og grillet rødt kød. Serveringstemperatur: 13-17° C. Drikkes ung for sin friske, primærfrugtige karakter, men også 5 -12 år gammel.
Specifikationer
Region: Italien, Trentino-Alto Adige, Sydtyrol - Alto Adige
Vingård: J. Hofstätter
Drue: Pinot Noir
Indhold: 75 cl
Alkohol: 13,5%