J. Hofstätter - Riserva Mazon Pinot Nero/Blauburgunder - Alto Adige 2020

Oplevelsen er rubinrød med granatreflekser. Næse med stor distinktion og varietalkarakter, der genkalder lyse skovbær, søde saftige kirsebær og underskov. Elegant men dog intens og vedvarende. Associationer af viol, ribs, jordbær, hindbær, røde og sorte kirsebær.

Servering: lette pastaretter, risotto med grøntsager, stegt og grillet rødt kød. Serveringstemperatur: 13-17° C. Drikkes ung for sin friske, primærfrugtige karakter, men også 5 -12 år gammel.

Specifikationer

  Region: Italien, Trentino-Alto Adige, Sydtyrol - Alto Adige

  Vingård: J. Hofstätter

  Drue: Pinot Noir

  Indhold: 75 cl

  Alkohol: 13,5%