
"Auf der Grenze" – navnet siger det hele. Denne Weissburgunder er skabt på marker, der bogstaveligt talt ligger på grænsen mellem Tyskland og Frankrig, i hjertet af Pfalz. Her nyder vinmarkerne godt af et særligt mikroklima, hvor solrige dage og kølige nætter giver druerne optimal modning og finesse. Jorden består primært af kalkholdig mergel og sandsten, hvilket tilfører vinen en karakteristisk mineralitet og en rank struktur. Den økologiske dyrkning og den nænsomme pleje af vinstokkene sikrer, at terroirets fulde udtryk kommer til sin ret.
I glasset fremstår vinen klar og gylden med et let grønligt skær. Næsen åbner op med delikate aromaer af hvide blomster, pære, citrus og en diskret nøddeagtig tone. I munden er den elegant balanceret mellem friskhed og fylde – en cremet tekstur ledsaget af en vibrerende syre og en kalket mineralitet, der giver vinen en lang, vedholdende afslutning.
Specifikationer




